用料

豌豆450g、香葱3颗、薄荷50g、橄榄油20ml、盐适量、黄油20g、红萝卜3颗、豆瓣菜500g、黑胡椒粉适量、秋葵100g、

可以出现餐桌上的法国沙拉的做法

沙拉的做法步骤1把秋葵切成片，放入盘中备用。步骤2把香葱（只要葱白）、红萝卜也都切好放入盘中备用。步骤3把水烧开后放盐、豌豆，煮三分钟，捞出放入盘中。步骤4把切好的秋葵放入开水中，煮两分钟，捞出放入盘中。步骤5倒入橄榄油后，先放葱段爆香，再放入煮过的豌豆。步骤6往锅中加点黄油后，融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。步骤7在面包上放好奶酪片。步骤8烤箱提前预热，把烤盘放入后上火160度。步骤9在烤箱烤五分钟后拿出。步骤10把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘，和刚烤好的面包一起享用。

小贴士

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