用料

鸡爪10只、葱2根、蒜瓣4瓣、生姜3片、老抽2勺、生抽1.5勺、胡椒粉2克、干辣椒3个、耗油1勺、豆瓣酱1勺、盐2克、味精0.5克

香辣鸡爪😋😋的做法

步骤1将锅里油烧热了之后，加入鸡爪炒到半透明的时候，再放入干辣椒姜蒜葱进行翻炒一两分钟之后加入水没过鸡爪就好了，然后分别加入老抽、生抽、胡椒粉、豆瓣酱、耗油。之后盖上锅盖大火烧烧到汤汁开了之后转小火开始焖，焖到鸡爪软烂的时候转大火开始收汁，（记得不要改锅盖）看到汤汁粘稠的时候就可以出锅啦🍲🍲好吃又不会长胖的鸡爪就完成啦🥂😋

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