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蒜泥拌鸡蛋怎么做好吃蒜泥拌鸡蛋最正宗的做法
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用料
鸡蛋4个、大蒜1头、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、
蒜泥拌鸡蛋怎么做好吃蒜泥拌鸡蛋最正宗的做法的做法
步骤1鸡蛋4个步骤2汤锅中加入适量的水，鸡蛋洗净，加入锅中煮熟。步骤3煮熟的鸡蛋过冷水容易去皮。步骤4晾凉后去皮。步骤5去皮后的鸡蛋，按照自己喜欢的大小，切成块。步骤6大蒜去皮洗净，用夹蒜器夹成蒜泥，加入适量的生抽、香醋、糖、蚝油拌匀调味，口重的可以加少许盐。步骤7将调好味的蒜泥浇在鸡蛋上就OK啦。
小贴士
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