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西芹百合

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用料

西芹3根、百合1朵、胡萝卜1段、油,盐,白糖,蚝油适量

西芹百合的做法

步骤1西芹去筋切片,百合掰开洗净,胡萝卜切丝。步骤2百合汆水捞起备用。步骤3油锅加热倒入西芹,煸炒几下撒盐倒蚝油继续煸炒。步骤4接着倒入汆好的百合和胡萝卜丝,加适量白糖(去百合的苦味),加少许清水煸炒一下就可。步骤5出锅装盘。



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