用料

西葫芦1个、花甲500克、盐2克、蚝油小半勺、香菜葱花可要可不要

超鲜美西葫芦的做法

1.一根西葫芦切成两半，再对开切片~切成片就可以了，切法随意~步骤2锅中水加热，加入姜片料酒，烧开后加入花甲，开口后捞出放凉后把花甲肉取出，嫌麻烦的也可以直接用现成的花甲肉~步骤3炒锅中加油，放入西葫芦后变软，变软后加入花甲肉再多炒几分钟~我买的时候多买了点沙白，也是挺好的味道~步骤4一点点盐跟蚝油提鲜，调味后盛盘，香菜葱花视个人口味，可加可不加~这样就做好啦，超简单！

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