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空心菜1把(350g)、蒜4瓣、盐1小勺、生抽1勺
1.空心菜掐段,两节一段。蒜瓣拍扁切碎,备用。2.油热放菜,大火翻炒。空心菜开始炒出汤汁,放生抽和蒜末,翻炒均匀后放盐,出锅步骤3清爽小菜一道,开吃🥳
小贴士空心菜刚入锅,菜杆蓬松,使用筷子🥢搅拌翻炒,比较方便