用料

面、水、

单饼的做法

烙单饼的做法步骤1普通面粉加入温水和好，面不要和的太硬，跟包水饺的面差不多就可以，和好后醒十来分钟，根据自家平底锅的大小来分成剂子，沾面粉擀开擀圆步骤2统一擀完面皮放好，面饼之间摞放记得撒点面粉以防粘连步骤3我用煤气灶做的，火一定不能大了，可以先烙一张试试火的大小，再来调节一下，锅微热就可以放入一张饼，看到面饼起了气泡后就可以翻个了步骤4翻个后的饼一会就鼓起很大的气泡，用铲子敲破气泡，稍微等几秒就可以出锅了，烙一张饼很快，所以事先最好全部擀好备用步骤5一会一摞烙单饼就完成了

小贴士

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