用料

排骨500克、胡萝卜3根、土豆1个、姜3片、八角1个、花椒5粒、葱1根、植物油10克、豆瓣酱2勺、生抽40克、水900克、白胡椒粉一丢丢

小美版羊妈炖排骨的做法

1.3个5洗排骨2.油、姜片、葱段、花椒和八角入主锅，3分钟120度速度1爆香3.加入猪肋排、豆瓣酱、生抽，5分钟120度反转速度1拌炒4.加入水、玉米、胡萝卜，25分钟100度反转速度小勺5.加土豆、胡椒粉，15分钟100度反转小勺

小贴士

小贴士汤比较多，不咸，泡米饭或者喝都OK，不喜欢汤多可以少放点水

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