用料

新鲜河虾250g、精盐6克、胡椒粉2克、面粉（普通即可）80克、鸡蛋1个、

酥炸小河虾的做法

酥炸小河虾的做法步骤1小河虾清洗干净，控干水分。步骤2倒入盐，胡椒粉，鸡蛋，面粉。步骤3搅拌均匀，面糊能裹住河虾即可。步骤4开锅热油，待油温六成热时，开中小火，一小撮一小撮的放入河虾。步骤5炸至漂浮之后，开大火，炸至金黄捞出即可。

小贴士

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