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用料
中筋面粉130g、玉米面粉50g、水270g、香菜1棵、熟黑芝麻适量、鸡蛋3个、盐少许、食用油少许、辣酱适量、甜面酱适量、油条2根、
杂粮煎饼的做法
煎饼的做法步骤1准备好中筋面粉和玉米面粉。步骤2加少许盐，用筷子将两种面粉和盐搅拌均匀。步骤3加水搅拌成可以流动的面糊。步骤4香菜洗干净切碎。步骤5煎饼果子机预热，刷上一层食用油。步骤6舀一勺面糊倒在煎饼果子机的中间位置，用竹蜻蜓转圈抹开，鸡蛋提前打散，将蛋液均匀的倒在煎饼上面，撒上熟黑芝麻和香菜碎（因为一个人操作，动作要迅速，所以中间步骤没有来得及拍照）。步骤7待蛋液凝固以后，将煎饼翻面。步骤8抹上辣酱和甜面酱。步骤9油条从中间撕开，放一半在煎饼上面。步骤10从一头卷起，一个卷着油条的杂粮煎饼就做好啦！步骤11切开即可食用。步骤12看起来不错吧！步骤13自己做的煎饼卫生又好吃。步骤14早餐来一份。步骤15美好的一天开始了。
小贴士
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