用料

缸豆角250克、茄子1根、蒜适量、葱1根、盐1克、生抽1勺、蚝油2勺、花椒10粒、

豆角烧茄子的做法

豆角烧茄子的做法步骤1将缸豆角切成段步骤2茄子切成条步骤3锅中倒入比炒菜多一点的油，放入缸豆角小火翻炒，炒制变软步骤4茄子也是小火炒软步骤5留底油，放入花椒粒炒香，再放入葱蒜步骤6倒入豆角、茄子，放入1勺生抽、2勺蚝油，1克盐，翻炒均匀即可步骤7超级下饭

小贴士

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