用料

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml）需要数量、油豆腐（切成1，2cm厚片、用开水泡《去掉油分》）100g左右、白萝卜（洗净，削皮，切成2，3mm厚扇状片）70~100g、胡萝卜（洗净，削皮，切成2，3mm厚扇状片）30g、木鱼精汤400ml、※木鱼精汤200ml木鱼精汤≒饮用水200ml加1/3勺木鱼精粉、味噌（日本）2勺、小葱截（没有也可以）适量

日式味噌汤的做法

1.准备小锅。将油豆腐，白萝卜，胡萝卜和木鱼精汤倒入锅里，点中火，煮至熟。灭火。味噌放入锅里，要融化。2.做好了。将步骤1汤装碗（撒上小葱截）就可以吃。

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