用料

土豆丝适量、剁椒适量、香葱适量、鸡粉适量、醋适量、

香辣土豆丝｜组长教你做湘菜的做法

香辣土豆丝的做法步骤1土豆切丝，不是叔的刀工好，刨丝神器15元搞定，你也可以的。洗干净淀粉，这样不会糊。步骤2热油下锅，翻动均匀。让油沾匀不会糊。步骤3湖南剁辣椒登场，叔习惯一次放两种，辣椒有咸鲜味，不用另外加盐。步骤4快速翻炒，出锅前加香葱，醋，鸡粉提味。超简单。步骤5香辣开胃，还有点酸爽，你喜欢吗？

小贴士

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