用料

肥肉150g、瘦肉150g、红彩椒半个、米饭两人份、生抽适量、酱油适量、蒜2瓣、豆豉1勺、味精少量、鸡精少量、蚝油适量、食用油少量、

到了湘菜馆必点的肉汤泡饭的做法

肉汤泡饭的做法步骤1焖两人份的米饭步骤2瘦肉切片，加入适量的生抽、酱油抓匀腌制几分钟步骤3肥肉切片备用步骤4彩椒处理好切三角形备用步骤5锅中下油，放入肥肉片煸炒至肉片起泡步骤6下入红彩椒，炒至彩椒表皮起泡步骤7下入瘦肉片，中小火炒五分钟步骤8之后下蒜末，豆豉、味精、鸡精、蚝油翻炒均匀，出锅前淋一点酱油～步骤9将炒好的菜品连汤一起倒入饭中，搅拌均匀，开吃吧～

小贴士

[db:tips]

---

---