用料

饺子皮适量、瘦肉适量、韭菜适量、盐，生抽，味精,芝麻油适量、鸡蛋一个、辣椒酱，醋适量、

韭菜饺子的做法

韭菜饺子的做法步骤1瘦肉剁碎步骤2韭菜切末步骤3瘦肉，韭菜加一个打散的鸡蛋，加盐，芝麻油，味精，生抽顺着一个方向搅拌。步骤4饺子皮四周抹一点水（买的皮子粉太多，抹水起粘合作用）放上肉馅，中间先捏一起，步骤5再把饺子皮一点点捏一起，步骤6包好步骤7饺子皮有时间的可以自己擀皮，步骤8锅里加水，水开，下饺子，中间加2次凉水，就可以捞出步骤9成盘步骤10吃饺子怎么可以少了辣椒酱呐，一起沾着吃，美味！了（辣椒酱加醋，调的一个料汁）

小贴士

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