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豇豆1把、肉150克、蒜1瓣、葱半根
步骤1豆角切断，清水洗净。步骤2肉切条，切蒜片、葱花备用。步骤3锅中倒油，将肉炒至变色。步骤4加入少于生抽继续翻炒，加入蒜片、豆角、葱花炒一会，豆角颜色变绿，加入盐、少于酱油、胡椒粉调味，如果怕硬，加1/4小碗水继续炒。步骤5豆角颜色加深，变软可以吃了。
小贴士1、少加点水也好，因为豆角不熟对胃不好，豆角必须熟了才能吃。
