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〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛❗️
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用料
花蛤、辣椒两个、葱结一个、姜片三片、料酒三小勺、盐三小勺、蒜三瓣
〔盐水花蛤〕偶尔也需要换个口味的嘛❗️的做法
步骤11⃣️花蛤海盐水或者盐水(多放点盐)放冰箱里浸泡一天(就可以早上买晚上做)步骤22⃣️加一点料酒,水烧开,花蛤焯水至微微开口,这个过程很快的哦! 3⃣️清水冲洗花蛤步骤34⃣️三片姜,三瓣蒜,两个辣椒对半掰,一个葱结,三勺盐,冷水加花蛤步骤45⃣️煮至全部开口。