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用料
普通面粉400克、水110克、菠菜汁115g、盐4克、白菜猪肉馅300克、
翡翠白玉饺的做法
翡翠白玉饺的做法步骤1菠菜榨汁取115g步骤2菠菜汁与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团,水与200克面粉、2克盐揉成光滑的面团,醒半小时步骤3两种面团搓成一样长的条步骤4绿色面团擀开包住白色面团捏紧收口步骤5切成大小均匀的剂子步骤6洒点面粉擀成饺子皮步骤7包入白菜猪肉馅步骤8饺子皮中间捏住,双手拇指与食指往中间一捏,饺子就包好了步骤9依次包好步骤10水开下次水饺煮3分钟步骤11翡翠白玉饺就做好了步骤12成品图
小贴士
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