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为您提供凉拌土豆丝的菜谱，包括凉拌土豆丝的做法,凉拌土豆丝的做法步骤,凉拌土豆丝怎么做好吃等详细内容。
土豆3个、蒜瓣3个、醋少许、盐少许、鸡精少许、干红辣椒2个、花椒6粒、食用油少许、
凉拌土豆丝的做法步骤1首先把土豆削皮。步骤2擦成细丝。用清水冲洗两遍。步骤3焯热水一分钟左右。步骤4捞出在清洗两遍。步骤5放进大碗里，加入盐、鸡精、醋、蒜末、花椒和辣椒。最后用炒锅烧热油后倒入土豆丝上，拌匀就可以了。步骤6装盘。
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