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鱼头1个、姜5片、蒸鱼豉油1勺、盐2克、料酒1勺、葱5根、大蒜一个、红辣椒2个、小山椒2个
步骤1油里炸一下两面步骤2调料准备好步骤3炸好后.生姜.料酒..酱油.耗油……步骤4闷煮10分钟起锅前……放大蒜叶……葱……就可以了
