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【食谱】梅醋腌青木瓜

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用料

青木瓜1颗【调味料】盐少许细砂糖2大匙梅子醋150cc

【食谱】梅醋腌青木瓜的做法

1.青木瓜削皮,对半剖开后去籽及内膜,再切丝,备用。2.把作法1的青木瓜丝放入调理盆中加盐拌匀,腌1分钟。3.把作法2用冷开水略洗一下,再沥干水分。4.将作法3加入所有调味料拌均匀,腌1天即可食用。【备注】腌渍时间:1天



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