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用料
番茄半个、鸡蛋2个、紫洋葱半个、面粉30克、盐1小勺、胡椒粉少许、
不一样的番茄鸡蛋卷的做法
番茄鸡蛋卷的做法步骤1首图一定要凸显奥运精神。哈哈,红彤彤的西红柿,列队,出征。步骤2鸡蛋要有,2个打散。番茄洗净一个,紫洋葱准备半个。为毛要紫洋葱呢?不是番茄炒蛋么?因为要创新啊,因为紫洋葱烹饪后会有淡淡的甜味,很好吃,营养更均衡。步骤3鸡蛋要有,2个打散。番茄洗净一个,紫洋葱准备半个。为毛要紫洋葱呢?不是番茄炒蛋么?因为要创新啊,因为紫洋葱烹饪后会有淡淡的甜味,很好吃,营养更均衡。步骤4洋葱切碎的,半个番茄也切碎。步骤5为了番茄鸡蛋卷凝固的好一些,可以放少许的面粉,再加入一小勺盐,少许胡椒粉,搅拌均匀。步骤6烧热平底锅,倒入适量食用油,调到小火,放入番茄鸡蛋糊糊,一定要小火,否则还没有翻面,下层就容易糊了。步骤7等半分钟左右,圆饼可以轻松滑动,就翻面,这面会比较快,不到20秒就好了。步骤8出锅后就是卷卷卷,然后切开食用即可。步骤9可以吃到番茄小颗粒的鸡蛋卷步骤10再来一张
小贴士
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