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泡菜可以这么吃!炒五花肉!
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用料
五花肉350克、泡菜100克、青椒2个、郫县豆瓣酱1勺、醋2大勺、糖2小勺、油适量
泡菜可以这么吃!炒五花肉!的做法
步骤1青椒和泡菜切块;步骤2五花肉洗净沥干,切厚片;步骤3糖醋搅拌成汁;豆瓣酱备用;步骤4热锅下油,下青椒炒香;步骤5下五花肉炒至微焦;步骤6下豆瓣酱翻炒;步骤7下泡菜翻炒;步骤8下糖醋汁,沽适量水,继续翻炒;步骤9汤汁收干后出锅。