用料

绿豆75公克莲藕粉35公克冬瓜皮150公克

【食谱】清毒除痘汤的做法

(1)绿豆洗净泡过夜(让其快爆芽)，冬瓜皮洗净备用。(2)将300cc的水注入锅中煮开后，放入绿豆、冬瓜皮，用大火煮5分钟转小火煮25分钟。(3)取碗放入莲藕粉，加少许糖用汤匙在碗中将颗粒藕粉压碎。(4)将绿豆冬瓜水沖入作法3中快速拌匀、趁热饮用。【备注】高血压及糖尿病者不放糖，便是一道养颜又健身的点心。

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