用料

娃娃菜1颗、五花肉300g、葱姜片适量、粉条1把、盐适量、生抽少许、干辣椒5个、料酒适量、

五花肉炖粉条白菜的做法

五花肉炖粉条白菜的做法步骤1五花肉切成薄厚适中的片。步骤2娃娃菜洗净切成块。步骤3粉条泡软后煮开即关火，过凉水。也可以泡软后和白菜一起炖煮。步骤4锅中油烧热后下五花肉煸炒至变色。步骤5下葱姜片和料酒。步骤6加辣椒。步骤7倒入生抽翻炒。步骤8加入娃娃菜翻炒均匀。步骤9加盐。步骤10加水没过白菜炖煮8分钟左右至娃娃菜软烂，喜脆口感的可以缩短时间。步骤11最后加入粉条，炖煮2分钟入味即可（粉条提前煮熟了）。如果是生粉条就要在炖煮白菜的时候放了。水要多一些粉条吸水。步骤12成品图步骤13成品图

小贴士

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