用料

青椒2个、鸡蛋2个、盐少许克、葱少许

欲罢不能的青椒炒鸡蛋的做法

步骤1碗内打入2个鸡蛋，快速搅拌让空气充分进入蛋液，这样煎出的鸡蛋更嫩也不容易糊，青椒去籽切小段，不怕辣的可忽略，然后放锅内煮半分钟，捞起控水后放入蛋碗步骤2照个人口味依次放入盐，少许提鲜酱，辣椒粉，搅拌后，锅内烧热转小火，青椒先前控过水，喜欢吃嫩点的一分钟即可出锅步骤3喜欢葱花的撒点小葱装盘即可

小贴士

小贴士辣椒是大青椒，不辣的

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