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嫩豆腐1盒猪绞肉100公克香菜1根【调味料】茄汁酱1大匙
1.把嫩豆腐切成小丁状；香菜切碎备用。2.取一炒锅烧热，先加入1大匙沙拉油，再加入猪绞肉以中火先爆香。3.续加入做法1的材料与茄汁酱，轻轻搅拌均匀即可。
