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快手下饭神器素炒西芹(不爱吃芹菜的我也能吃完一整盘!)
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用料
西芹(去叶)2大根、四川泡姜一小块、灯笼泡椒2个、大葱一小段、蚝油一小勺、生抽一小勺
快手下饭神器素炒西芹(不爱吃芹菜的我也能吃完一整盘!)的做法
步骤1灯笼泡椒切成小碎丁。步骤2泡姜同样切丁。步骤3大葱切成葱花。步骤4西芹切滚刀切成图上长条状。步骤5原料准备就绪,开锅!步骤6锅里放适量油,中火把葱花、泡椒丁、泡姜丁爆香。步骤7接着倒入西芹段,倒入蚝油和生抽,转大火翻炒约1分钟左右即可出锅。
小贴士
小贴士1、一定不要放盐!腌制品加上调料的咸度已经足够,再放盐就会过于咸。2、西芹一定要斜切更易入味。