用料

鸭肉半只、陈皮适量、姜适量、大蒜适量、白糖适量、酱油适量、耗油适量、老抽适量、蒜十瓣、

粤菜陈皮鸭的做法

粤菜陈皮鸭的做法步骤1半只鸭洗净放入葱蒜姜爆香煎至两面焦黄步骤2放花雕酒生抽老抽耗油步骤3放陈皮冰糖步骤4倒一碗水大火烧开步骤5慢火煮二十分钟收汁切块装盘。

小贴士

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