比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
湿粉(粤语的叫法)500g、猪肉250g、盐、生抽、葱一小把、
粤菜炒粉条的做法
炒粉条的做法步骤1准备大概500g(一斤)的湿粉步骤2把葱切成碎末步骤3开火待炒锅的水被蒸干放入油步骤4油烧至七层热放入葱末翻炒几下步骤5放入肉末(炒粉之前肉末剁碎,可用油炒熟,放入生抽和盐入味)步骤6放入湿粉翻炒步骤7放生抽按分量来放步骤8可逐步放生抽怕不够味可以试味步骤9完成
小贴士
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比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
湿粉(粤语的叫法)500g、猪肉250g、盐、生抽、葱一小把、
炒粉条的做法步骤1准备大概500g(一斤)的湿粉步骤2把葱切成碎末步骤3开火待炒锅的水被蒸干放入油步骤4油烧至七层热放入葱末翻炒几下步骤5放入肉末(炒粉之前肉末剁碎,可用油炒熟,放入生抽和盐入味)步骤6放入湿粉翻炒步骤7放生抽按分量来放步骤8可逐步放生抽怕不够味可以试味步骤9完成
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