用料

梭子蟹3只、豆腐2块、淀粉适量勺、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、蒜3片

豆腐蟹煲的做法

步骤1第一步喜好螃蟹切成小块步骤2热锅放油放蒜炒至蒜香味步骤3放入螃蟹炒1分钟这样步骤4放入料酒适量盐（放入水差不多600ml）步骤5切豆腐步骤6放入可以加点淀粉（看个人喜好）煮至5-10分钟小火（中途尝一下味道不过重的话可以在家适量盐或者胡椒粉）步骤7出锅撒点葱花（个人建议胡椒粉可以用康师傅红烧牛肉面那个料包粉味道更弄更好喝）

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