用料

鸡蛋3个、二荆条辣椒8个、小米辣8个、洋葱1个、油适量略多一点、盐适量、生抽1.5汤匙

洋葱辣椒炒蛋的做法

步骤1临时起意做的菜谱，没有步骤图。先打鸡蛋，不用打散，这样有层次好看。起锅烧油，油热下鸡蛋炒熟盛出备用。步骤2起锅烧油，略微冒烟。下切好的二荆条和小米辣，翻炒半分钟。下入切好的洋葱，翻炒两下。倒入之前炒好的鸡蛋，倒入生抽，撒适量盐，翻炒一会即可出锅。

小贴士

小贴士这道菜辣椒放的多少，可以根据个人对辣的喜爱和接受程度自行调整。另外建议盐比正常做菜稍微多一点点。我觉得好吃，过瘾！

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