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营养又下饭的肉沫西红柿炒毛豆
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用料
西红柿1个（大的）、毛豆150克、肉末50克、辣椒1个、大蒜2瓣
营养又下饭的肉沫西红柿炒毛豆的做法
步骤1西红柿切丁，肉切小丁，蒜切末，步骤2下蒜末炒香，加入用生粉捏好的肉末炒至变色，加点盐入味，乘起来。下人毛豆，加盐，翻炒片刻，加入适量的水，将毛豆煮至软。步骤3待毛豆软烂加入西红柿，辣椒，和炒好的肉末。一直到西红柿炒化变成绒绒的状态，加盐，生抽调味。步骤4这个季节的西红柿水份足，不用加水就可以有浓浓的汤汁，拌米饭太好吃了。
小贴士
小贴士汤汁拌饭特别好吃。