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鱼干5条、姜3片、葱1根、老抽2勺、酱油2勺、料酒3勺、糖3克、醋4勺
步骤1鱼干先用开水浸泡步骤2鱼干下锅，煎制两面金黄。步骤3炒料。葱姜蒜爆香，生抽，花椒，开水，加入鱼干。步骤4加入青椒，出锅，装盘。美味即成。
