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怎么做香卤鹌鹑蛋最好吃香卤鹌鹑蛋怎么做好吃
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用料
鹌鹑蛋适量、八角适量、姜片适量、老抽适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量、
怎么做香卤鹌鹑蛋最好吃香卤鹌鹑蛋怎么做好吃的做法
步骤1鹌鹑蛋洗净备用。步骤2锅里放清水烧开,水开后放入鹌鹑蛋煮熟备用。步骤3清水煮熟的鹌鹑蛋捞出,放在案板上把鹌鹑蛋滚破外皮,便于入味。步骤4准备好八角.姜片步骤5锅中重新放置清水,烧开后放入八角姜片,老抽酱油盐糖适量调味,放入鹌鹑蛋,盖上锅盖,大火煮15分钟左右关火,让鹌鹑蛋在卤汁里浸泡大概30分钟即可出锅。步骤6出锅啦。
小贴士
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