比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿
为您提供粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿的菜谱，包括粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿的做法,粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿的做法步骤,粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿怎么做好吃等详细内容。
用料
新鲜土鱿鱼700克、青椒一个、红椒半个、洋葱小半个、姜13克、蒜瓣35克、红头葱四根、盐1小勺、油约20克、调料：调料：、玉米淀粉1小勺、鸡精1小勺、鲍鱼汁15克、料酒15克、生抽15克、糖3克、自磨胡椒粉1克、盐（鱿鱼腌制）少许、料酒（鱿鱼腌制）少许、
粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿的做法
鲍鱼汁辣椒炒土鱿的做法步骤1新鲜土鱿鱼700克,去掉鱿鱼的皮,切开鱿鱼去掉内脏肠子，清洗干净步骤2鱿鱼切开好划花纹,用斜刀法，斜刀划小井字花纹,把鱿鱼切成小块或三角形小块，鱿鱼须切开步骤3放少许盐，少许料酒腌制10分钟。青椒一个，红椒半个，洋葱小半个，姜13克，蒜瓣35克，红葱头四根步骤4红椒斜切，青椒斜切，红葱头切段，姜切片，蒜瓣切厚片步骤5调料：清水放1小勺玉米淀粉搅匀，1小勺鸡精调料：鲍鱼汁15克，料酒15克，生抽15克，糖3克，自磨胡椒粉1克，老抽少许，把全部调料拌匀，锅烧水：放少许盐，少许白酒，姜小块，下鱿鱼焯水，鱿鱼一卷就捞起步骤6锅倒油，然后倒入葱姜蒜爆香，倒入辣椒洋葱炒香，倒入已焯水的鱿鱼，加小半勺盐，大火翻炒，加入调好的调料，炒匀，放入葱段，起锅步骤7粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿，口感：咸鲜香爽，味道棒极了！
小贴士
[db:tips]