用料

鸡腿4只、土豆1个、胡萝卜1根、酱油1勺、盐适量、鸡精适量、小米辣6个、葱花5跟

土豆焖鸡腿肉的做法

步骤1鸡腿剁成小块，放入适量盐，酱油搅拌均匀备用步骤2土豆，胡萝卜，小米辣切开步骤3起锅烧油倒入鸡腿肉，炒至金黄，放入小米辣步骤4倒入土豆，胡萝卜翻炒两分钟，倒入清水刚好漫过土豆，再加盐，鸡精，耗油烧开盖上锅盖小火焖15～20分钟步骤5焖至汤汁浓稠，撒入葱花出锅即可，一到简单美味可口的土豆焖鸡腿肉就完成了

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