用料

西红柿三个、牛腩500克、生抽2勺、糖1/4勺、味精少许、葱两根、姜三片、盐一勺、土豆一个、亨氏番茄酱一勺

下饭菜西红柿炖牛腩的做法

步骤1勺子就是这么大的勺子步骤2准备食材步骤3牛肉切成块放入冷水煮熟，步骤4西红柿土豆切块，葱打结，姜切片步骤55、煮熟的牛腩过冷水去除浮沫步骤66、锅里倒油放入葱和姜炒香步骤77、放入牛肉煎一会步骤8放入土豆和西红柿步骤99、倒入开水，一定要是开水，我也不知道为什么，但开水煮出来的绝对比冷水好吃，水要莫过肉，，加入生抽，糖，盐步骤1010、火煮半小时，转小火慢炖1小时，一定要小伙，有高压锅也可以压一下，更软烂出锅加一点亨氏番茄酱和白胡椒，鸡精就可以开吃了。

---

---