秋葵炒鸡蛋
为您提供秋葵炒鸡蛋的菜谱，包括秋葵炒鸡蛋的做法,秋葵炒鸡蛋的做法步骤,秋葵炒鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
用料
秋葵10根、鸡蛋2个、盐适量、葱少许
秋葵炒鸡蛋的做法
1.秋葵洗净先不去蒂，锅内烧开水，加入适量盐，放入秋葵焯水30秒捞出过凉水，去蒂斜切成小块备用；鸡蛋加一点点水打散备用；小葱切成葱花步骤2起锅热油，油温五成热时加入葱花，立刻加入蛋液搅散，稍微凝固后，推至锅一边，加入秋葵一同翻炒30秒后，加入盐翻炒均匀出锅步骤3😋
小贴士
小贴士鸡蛋加少许水打散会比较嫩滑；秋葵焯水后再去蒂可以避免水进去影响口感
