用料

牛肉300克、苦瓜1根、

‼️广式苦瓜炒牛肉㊙️粤菜师傅亲授的做法

苦瓜炒牛肉的做法步骤1牛肉➕生抽➕生粉抓均匀腌制十分钟步骤2苦瓜对半开剔除里面的瓢和籽步骤3苦瓜切片步骤4锅内放油放入牛肉翻炒至变色大概十来秒就好了步骤5这是炒变色的牛肉步骤6锅内烧水➕点油和盐焯水2粉分钟步骤7碗内放生粉➕生抽加一点水搅拌均匀步骤8锅内放入小米辣和大蒜翻炒爆香步骤9倒入苦瓜翻炒步骤10倒入牛肉翻炒步骤11倒入酱汁翻炒加一点盐即可步骤12超级香步骤13正常要放点豆鼓更好吃。只是哺乳期那个是回奶的不能吃

小贴士

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