比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
荷叶粉蒸排骨~川菜~momscook
为您提供荷叶粉蒸排骨~川菜~momscook的菜谱,包括荷叶粉蒸排骨~川菜~momscook的做法,荷叶粉蒸排骨~川菜~momscook的做法步骤,荷叶粉蒸排骨~川菜~momscook怎么做好吃等详细内容。
用料
排骨500g、紫薯200g、蒸肉米粉100g、新鲜荷叶1叶、料酒、老抽、生抽各一勺、食用油适量、豆瓣酱3勺、豆腐乳1个、花椒、蒜末、盐适量、
荷叶粉蒸排骨~川菜~momscook的做法
荷叶粉蒸排骨~川菜~momscook的做法步骤1排骨加姜片和2勺料酒浸泡1-2小时去血水去腥,然后沥干备用步骤2放食用油烧热,放入蒜末、花椒、豆瓣酱,用小火炒香步骤3倒入排骨至锅中并加入生抽、老抽、盐翻炒,关火。步骤4加入豆腐乳及豆腐乳的油后,撒入蒸肉粉,放少许的水,导入紫薯,搅拌均匀步骤5把荷叶放在蒸盘上,将搅拌好的排骨放在荷叶上,并包裹起来步骤6蒸约25分钟
小贴士
[db:tips]