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家常馃子卤素面的做法馃子卤素面怎么做好吃
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用料
馃子适量、宽挂面适量、香菜适量、黄瓜适量、花椒适量、酱油适量、酱豆腐适量、芝麻酱适量、香油适量、味精适量、
家常馃子卤素面的做法馃子卤素面怎么做好吃的做法
步骤1主要原料。步骤2黄瓜洗净切丝。香菜洗净切碎。步骤3馃子(油条)切小块备用。步骤4碗里放酱豆腐,芝麻酱,香油,拌匀备用。步骤5将馃子,香菜,虾皮,味精放入碗里。步骤6烧热油,炸花椒,将花椒炸至发黑。步骤7倒入酱油里,做好花椒酱油(拌面用)。步骤8开水下锅煮面条,将面条煮熟过凉。步骤9把煮面条的面汤倒入盛馃子的大碗里,搅拌均匀,就是馃子卤。步骤10面条盛碗里,放馃子卤,浇上花椒酱油,淋芝麻酱,放黄瓜丝,拌匀即可。
小贴士
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