用料

花菜适量、腊肉适量、色拉油适量、盐少许、花椒少许、姜2片、蒜瓣适量、红辣椒适量、

家常川菜腊肉炒花菜的做法

家常川菜腊肉炒花菜的做法步骤1腊肉煮熟后切好备用步骤2花菜用水煮开捞起后立刻放入凉水里，如果喜欢脆的一定出锅马上用凉水泡噢步骤3干辣椒炒糊加入腊肉炒至微微出油出锅备用步骤4空锅烧热倒入油，加大蒜生姜辣椒洋葱或者蒜苗等都可以按自己口味加入步骤5加入花菜（速度）翻炒匀加入盐，因为腊肉有味道一起加盐会咸步骤6然后马上加上炒好的腊肉速度翻炒均匀即可出锅啦！

小贴士

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