用料

鸭350克、油10克、盐4克、味精2克、葱段5克、姜片5克、青椒三个、豆瓣酱适量、藕一段、土豆一个、西兰花半个、洋葱一个、花生适量、干辣椒10个左右、花椒适量、

川菜干锅鸡鸭兔排骨随便啥的做法

川菜干锅鸡鸭兔排骨的做法步骤1准备食材，可以根据个人喜欢添加不同食材。藕土豆西兰花切成段，洋葱青椒切成丁。步骤2准备配料，姜切片蒜拍碎，干辣椒切段，再加适量花椒，葱切段备用。步骤3油热后，先把鸭肉和花生下锅炸。步骤4肉和花生差不多酥脆后加入一勺豆瓣酱。步骤5翻炒半分钟左右后加入配料。步骤6翻炒一分钟左右后加入土豆。步骤7土豆差不多炸熟后再加入剩余所有配菜。步骤8最后加盐味精葱，起锅后撒上芝麻就可以吃啦！

小贴士

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