比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
超级下饭的川菜～宫保鸡丁
为您提供超级下饭的川菜～宫保鸡丁的菜谱，包括超级下饭的川菜～宫保鸡丁的做法,超级下饭的川菜～宫保鸡丁的做法步骤,超级下饭的川菜～宫保鸡丁怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡胸脯半块、胡萝卜丁适量、青豆适量、花生米适量、葱白适量、姜丝适量、冲天椒适量、蒜瓣3瓣、料酒2勺、生抽1勺、糖1勺、盐，味精适量、麻椒香锅料1勺、
超级下饭的川菜～宫保鸡丁的做法
宫保鸡丁的做法步骤1准备好鸡胸脯、青豆、胡萝卜丁，锅中烧开水。步骤2水开后倒入准备好的食材焯下，微开即捞出！（上图的鸡肉我是先煮好切的丁，所以不用再焯）步骤3准备适量花生米步骤4炒锅中放少许油，花生米不吸油，多了浪费，将花生米炒至微红关火离锅！步骤5将食材捞出过冷水后控干水份留做备用！步骤6准备好冲天椒、花椒、姜丝、葱花，蒜瓣留最后使用！步骤7锅中放入少许油，五成热后放入葱姜冲天椒花椒粒稍炒步骤8倒入备好的食材翻炒，加入各种调料炒至均匀！步骤9接着加入麻辣香锅料翻炒均匀，再加入蒜泥，继续翻炒。步骤10最后加入少量清水倒入淀粉勾芡出锅！
小贴士
[db:tips]