用料

苦瓜1个、豇豆200g、茄子1个、青椒100g、干辣椒5个、花椒适量、盐5g、菜油10g、生抽15ml、生姜片3、5片、鸡精或者味精3g、

少油，下饭菜川菜的做法

下饭菜的做法步骤1茄子辣椒苦瓜豇豆切成这样，下锅开火放盐步骤2煸干后，盛出，洗锅，放油，放干辣椒，花椒，姜片爆香，下煸好的菜，看豇豆熟了起锅。步骤3盛盘，放味精或者鸡精，放生抽，搞定。

小贴士

[db:tips]

---

---