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肉末适量、粉丝1把、蒜五瓣、葱4根、酱油2勺、郫县豆瓣酱1勺、盐适量
步骤1肉切沫（粒）买现成的肉馅也可以粉丝提前用水泡二十分钟（我用的细粉丝）步骤2起锅烧油放入葱蒜豆瓣酱炒出红油步骤3然后放入肉沫，继续翻炒，放入水，再放入粉丝，盐，酱油。开锅就好了。（根据粉丝来判断是否可以出锅。）步骤4出锅，撒点葱花点缀一下。
