用料

香蕉1根、牛奶约200ml、

夏日饮品香蕉奶昔怎么做好吃夏日饮品香蕉奶昔最正宗的做法的做法

步骤1生鲜牛奶煮熟备用。煮牛奶要用文火，且不可煮沸腾，否则营养流失严重。煮时要在旁边看着，看到周围冒小泡泡时就关火，再开火煮至周围冒小泡，如此三次，牛奶既煮透灭菌也不会流失太多营养。步骤2煮好的牛奶放至温热，准备一根香蕉。步骤3香蕉去皮切片。步骤4香蕉放入搅拌桶里。步骤5倒入牛奶，我倒了大约200ml。步骤6启动搅拌机搅拌均匀。步骤7搅拌好的香蕉牛奶乳。步骤8倒入杯中即可。我做这个奶昔不是特别浓稠，但喝起来已经很甜了。小窍门可能是因为我用的牛奶是纯生鲜牛乳，没有任何添加剂，也没有兑水，牛奶本身就自带甘甜味，所以做好的香蕉奶昔格外甜。鉴于此，个人认为，做香蕉奶昔时，牛奶用量不能太少，否则成品过稠，甜度过大，喝起来口感并不好。

小贴士

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