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用料
土豆1个、洋葱半个、胡萝卜1根、水克、肥牛随意、西红柿1-2个、圆白菜半颗、咖喱块3-4块、牛奶一袋或一盒、口蘑可放可不放
超好吃下饭的咖喱牛肉的做法
步骤1所有食材切丁或块,西红柿去皮~肥牛用水先焯变色(可以去掉很多嘌呤),我放的食材比较多,这个因人而异~步骤2锅底+橄榄油,放洋葱口蘑翻炒(不放口蘑也可)步骤3放胡萝卜和西红柿还有土豆翻炒步骤4放番茄酱,生抽翻炒,加水盖盖焖煮8分钟左右,喜欢汁多的就多加水步骤5放肥牛卷,圆白菜步骤6加牛奶,咖喱块(3-4块)「因为没买到微辣所以混着放的」步骤7一直翻炒,直到咖喱块融化,适当调味~味淡可以加点酱油,喜欢奶味浓的可以多加牛奶~Ok啦!步骤8开吃吧~
小贴士
小贴士土豆,胡萝卜,洋葱可以切大点,哈我切的小为了好入味~