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【食谱】照烧酱

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用料

浓口酱油2杯糖1杯味醂1/2杯清酒5大匙

【食谱】照烧酱的做法

将浓口酱油与糖以小火搅拌煮至浓稠状,再加入味醂与清酒继续煮5分钟即完成。【备注】照烧酱除了可以拌面之外,也可以当做串烧、烤肉的涂酱。


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